Thứ sáu, 29/04/2022, 08:19 (GMT+7)

Làm kem que trái cây tận hưởng ngày nắng

29/04/2022 08:19:40

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Kem que dâu tây, phúc bồn tử

Nguyên liệu

  • 600 g sữa chua
  • 80 g đường bột
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 250 g dâu tây
  • 100 g phúc bồn tử (quả mâm xôi)

Cách làm

Bước 1:

  • Trong bát lớn, đánh đều sữa chua, đường bột và nước cốt chanh.
  • Chia đều 1-2 muỗng canh hỗn hợp sữa chua giữa các khuôn kem que.

 

Bước 2:

  • Tiếp theo, chia hỗn hợp sữa chua còn lại thành hai nửa bằng nhau.
  • Thêm dâu tây vào một nửa và phúc bồn tử vào nửa kia.
  • Xay nhuyễn cho đến khi mịn.

 

Bước 3:

  • Chia đều hỗn hợp sữa chua dâu tây cho một nửa khuôn kem que và hỗn hợp sữa chua phúc bồn tử vào các khuôn còn lại.
  • Đặt một que kem vào mỗi khuôn rồi chuyển vào tủ đông.
  • Để kem que đông lạnh ít nhất 4-5 giờ là có thể thưởng thức.

 


Kem que sữa chua Mandarin

 

Nguyên liệu

  • 425 g cam hoặc quýt ngâm đóng hộp
  • 10 g đường vani
  • 80 g sữa chua nguyên chất
  • 50 ml kem sữa béo

Cách làm

Bước 1:

  • Để ráo quýt và xay nhuyễn trong cốc đong cùng với đường vani.

 

Bước 2:

  • Thêm sữa chua nguyên chất vào khuấy đều.

 

Bước 3:

  • Đánh kem sữa béo đến khi bông cứng và cho vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

 

Bước 4:

  • Đổ hỗn hợp vào các khuôn đựng kem que.
  • Để đông ít nhất 4-5 giờ rồi thưởng thức.

 

Khánh Vân 

(Theo Zing News)
Khách sạn giá sốc
Mã ưu đãi từ MyTour.vn
Giảm 10% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua ứng dụng - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MORFBP
Sao chép mã
Giảm 7% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua website - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MYRFBP
Sao chép mã
Ẩm thực
Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie
Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie

Sau kỳ nghỉ lễ, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại nhà để nạp năng lượng và sẵn sàng trở lại guồng quay công việc.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế
Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế

Bánh mì thơm giòn, bánh canh Hàn Thuyên nóng hổi, hay những cốc chè bột lọc heo quay ngọt lịm là những trải nghiệm ẩm thực về đêm không thể bỏ qua khi đến Huế.

Chè bắp cồn Hến
Chè bắp cồn Hến

Ngoài món cơm hến nổi tiếng, cồn Hến còn có món chè bắp ngon mà ngoài Huế không nơi nào có được. Vùng này có bãi bồi vài chục ha. Người dân Cồn trồng bắp gần như quanh năm (trừ ...

Bánh khoái
Bánh khoái

Bánh khoái gần giống bánh xèo miền Trung và miền Nam, nhưng nhỏ hơn, dày và dòn. Ăn chung với cải non, chuối chát, và vả non xắt lát mỏng. Nước chấm đậu đặc sệt.

Cơm Hến, món ăn đậm hồn Huế
Cơm Hến, món ăn đậm hồn Huế

Món ăn nào rời xa Huế cũng có thể thay đổi nhưng cơm hến thì tuyệt nhiên không thể. Chỉ cần xa Huế, thiếu đi một nguyên liệu là tô cơm Hến không còn là cơm Hến nữa.