Thứ sáu, 29/04/2022, 08:19 (GMT+7)

Làm kem que trái cây tận hưởng ngày nắng

29/04/2022 08:19:40

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Kem que dâu tây, phúc bồn tử

Nguyên liệu

  • 600 g sữa chua
  • 80 g đường bột
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 250 g dâu tây
  • 100 g phúc bồn tử (quả mâm xôi)

Cách làm

Bước 1:

  • Trong bát lớn, đánh đều sữa chua, đường bột và nước cốt chanh.
  • Chia đều 1-2 muỗng canh hỗn hợp sữa chua giữa các khuôn kem que.

 

Bước 2:

  • Tiếp theo, chia hỗn hợp sữa chua còn lại thành hai nửa bằng nhau.
  • Thêm dâu tây vào một nửa và phúc bồn tử vào nửa kia.
  • Xay nhuyễn cho đến khi mịn.

 

Bước 3:

  • Chia đều hỗn hợp sữa chua dâu tây cho một nửa khuôn kem que và hỗn hợp sữa chua phúc bồn tử vào các khuôn còn lại.
  • Đặt một que kem vào mỗi khuôn rồi chuyển vào tủ đông.
  • Để kem que đông lạnh ít nhất 4-5 giờ là có thể thưởng thức.

 


Kem que sữa chua Mandarin

 

Nguyên liệu

  • 425 g cam hoặc quýt ngâm đóng hộp
  • 10 g đường vani
  • 80 g sữa chua nguyên chất
  • 50 ml kem sữa béo

Cách làm

Bước 1:

  • Để ráo quýt và xay nhuyễn trong cốc đong cùng với đường vani.

 

Bước 2:

  • Thêm sữa chua nguyên chất vào khuấy đều.

 

Bước 3:

  • Đánh kem sữa béo đến khi bông cứng và cho vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

 

Bước 4:

  • Đổ hỗn hợp vào các khuôn đựng kem que.
  • Để đông ít nhất 4-5 giờ rồi thưởng thức.

 

Khánh Vân 

(Theo Zing News)
Mã ưu đãi từ MyTour.vn
Giảm 10% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua ứng dụng - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MORFBP
Sao chép mã
Giảm 7% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua website - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MYRFBP
Sao chép mã
Khách sạn giá sốc
Ẩm thực
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.

Ốc kho sả ớt đậm vị miền Tây
Ốc kho sả ớt đậm vị miền Tây

Ốc kho sả ớt dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ốc giòn sần sật, vị mặn ngọt cay hài hòa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie
Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie

Sau kỳ nghỉ lễ, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại nhà để nạp năng lượng và sẵn sàng trở lại guồng quay công việc.