Thứ năm, 20/02/2025, 04:19 (GMT+7)

Đặc Sản Trà Vinh - Ngây Ngất Hương Vị Quê Hương

20/02/2025 04:19:23

Món ăn đặt sản Trà Vinh

Khi đến miền Tây, đặc biệt là Trà Vinh, du khách luôn ấn tượng bởi nền ẩm thực phong phú và đặc trưng của vùng đất này. Không chỉ có những món quen thuộc như bún nước lèo hay bánh tét Trà Cuôn nổi tiếng. Bên cạnh đó, Trà Vinh còn là vùng đất sinh sống của 3 dân tộc chính là Khmer, Kinh và Hoa nên văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng. Hôm nay, Mely Vacation sẽ điểm qua vài món đặc sản mê ly nhất của Trà Vinh, cùng tham khảo nhé!!!

1. BÁNH TÉT TRÀ CUÔN

Trà Cuôn là tên của một ấp nằm dọc theo quốc lộ 53, thuộc xã Kim Hòa, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. Đây là nơi sinh sống của cộng đồng người Khmer và là điểm dừng chân phổ biến cho các tuyến xe khách và tour du lịch Trà Vinh. Làng bánh tét Trà Cuôn nằm trên mảnh đất giồng cát phì nhiêu với cư dân đông đúc từ nhiều thế hệ. Người dân ở đây thân thiện, hòa nhã và cởi mở với du khách. Bánh tét làm ra được truyền qua các thế hệ và đã tạo nên một làng nghề có uy tín, chất lượng và thương hiệu.

2. BÚN NƯỚC LÈO

Bún nước lèo là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, đến nỗi giới “sành điệu” thường  bảo nhau: “Chưa  ăn bún nước lèo  xem như chưa đến Trà Vinh!”. Bún nước lèo  còn thể hiện sự giao lưu văn hóa, đoàn kết giữa các  cộng đồng dân tộc ở Trà Vinh. Bún nước lèo là món ăn bình dân mà lại mang đậm hương vị, nếu có dịp về Trà Vinh,  mời bạn dừng chân tại một quán ăn nào đó bên đường và gọi một tô bún nước lèo để thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khác hẳn những loại bún thường ăn. Đó cũng chính là ấn tượng khó phai khi bạn tới thăm vùng đất này.

3. BÁNH CANH BẾN CÓ

Bánh canh Bến Có nổi tiếng hơn 20 năm qua gắn liền với địa danh ấp Bến Có, thuộc xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh. Lâu dần, phát triển lên sạp và đến nay đã thành một quán ăn lớn và nổi tiếng ở đất Trà Vinh. Nhờ những bí quyết gia truyền mà họ đã phát triển mạnh thương hiệu Bến Có. Ngày nay, thương hiệu bánh canh Bến Có đã vươn ra các tỉnh miền Tây tới tận Tp. Hồ Chí Minh và tham dự vào các chương trình liên hoan văn hóa ẩm thực trong cả nước. Bánh canh Bến Có dần dần trở thành thương hiệu mà du khách khi đến Trà Vinh đều cố gắng để một lần được thưởng thức.

4. BÚN SUÔNG

Bún suông, là một đặc sản của vùng đất Trà Vinh. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị thanh ngọt của nước dùng, sự dai giòn của chả tôm hình dáng độc đáo và sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nguyên liệu tươi ngon khác. Mỗi khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm thấy như được trở về với tuổi thơ, với những ký ức đẹp đẽ về quê hương. Chính hương vị đặc trưng này đã làm nên tên tuổi của món bún suông Trà Vinh, khiến thực khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.

5. CHÁO ÁM

Nói về cháo thì ẩm thực Việt Nam đã rất phong phú với cháo lòng, cháo hàu,… nhưng có lẽ cháo ám là món ăn mà nhiều người lần đầu nghe qua. Đây là món ngon ở Trà Vinh được người dân địa phương và các tỉnh lân cận rất yêu thích. Thực ra, cháo ám là món cháo cá lóc – món ăn khá quen thuộc với người Sài Gòn và các tỉnh Nam Bộ. Tuy nhiên ở tỉnh Trà Vinh, món cháo này lại có cái tên đặc biệt là cháo ám. Món cháo cá lóc này vốn dĩ không có quá nhiều bước chế biến. Nhưng để nấu được một nồi cháo cá lóc ngon, đòi hỏi người nấu phải có kinh nghiệm trong việc chọn gạo, chọn cá lóc và cả cách kết hợp những gia vị, tạo nên được vị ngọt thanh đặc trưng. Và dù bạn ăn cháo ám theo cách nào đi chăng nữa thì cũng cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thơm khó cưỡng của món đặc sản Trà Vinh này. 

6. CHÙ Ụ RANG ME

Biển Ba Động ở Trà Vinh thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp còn hoang sơ thuần khiết. Về Ba Động du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn hải sản đặc trưng của vùng biển Nam Bộ, đặc biệt là món Chù Ụ rang me – đặc sản của vùng biển này. Thịt Chù Ụ rất chắc, vỏ giòn ngon chứa nhiều canxi. Nếu du khách “mê” mùi vị biển thì đây là món ăn lý tưởng và đầy thú vị.

7. DỪA SÁP TRÀ VINH

Dừa sáp, hay còn được biết đến với các tên gọi như dừa kem hoặc dừa đặc ruột, là một đặc sản nổi tiếng chỉ thuộc về quê hương Cầu Kè - Trà Vinh. Quả dừa sáp đặc ruột với cơm dừa dày, mềm mại, hương vị thơm ngon và béo hơn nhiều so với các giống dừa thông thường. Dừa Sáp cũng là một trong những món ăn được yêu thích của nhiều thực khách quốc tế, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Ai đã từng du lịch đến vùng đất của những trái dừa sáp đều sẽ mang theo một cảm giác thú vị và khó quên.

---

(Nguồn ảnh: Internet) 

Thông tin đặt phòng:

- Đặt phòng tại website Mely Vacation: melyvacation.com

- Đặt qua hotline: 0899.629.992 hoặc email: info@melyvacation.com

Tặng mã ưu đãi từ Mely Vacation
Giảm 10% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua ứng dụng - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MORFBP
Sao chép mã
Giảm 7% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua website - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MYRFBP
Sao chép mã
Khách sạn tại Trà Vinh
Ẩm thực
Top các món ăn nên thử khi du lịch Sài Gòn
Top các món ăn nên thử khi du lịch Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố đơn giản đến những món ăn cầu kỳ và tinh tế. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện và một hương vị riêng biệt, ...

Bún tôm tích - Đậm Đà Hương Biển Vũng Tàu
Bún tôm tích - Đậm Đà Hương Biển Vũng Tàu

Tôm tít hay còn được gọi là bề bề, sống ở các vùng biển ấm với vị ngọt, dai đồng thời giàu dưỡng chất. Cụ thể là hàm lượng canxi vượt trội hỗ trợ các vấn đề xương khớp, tăng ...

Ẩm thực Đà Lạt - Tín đồ du lịch bỏ túi ngay
Ẩm thực Đà Lạt - Tín đồ du lịch bỏ túi ngay

Thành phố Đà Lạt đẹp nên thơ với những địa điểm siêu chill, lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng. Thành phố này còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn nhiều bạn trẻ. Với các tín đồ ...

Món Dông - Đặc sản phải thử khi du lịch Mũi Né
Món Dông - Đặc sản phải thử khi du lịch Mũi Né

Đây là một món ăn đặc sản đặc biệt của vùng đất Mũi Né - Phan Thiết. Món ăn này được chế biến từ con Dông (theo tiếng địa phương là kỳ dông), là một loài bò sát sống chủ ...

Cà phê muối mang thương hiệu xứ Huế
Cà phê muối mang thương hiệu xứ Huế

Bên cạnh tham quan lăng tẩm và ăn các loại bánh truyền thống, du khách đến Huế nên thử cà phê muối, món đồ uống rất riêng của đất Cố đô.

Điểm đến
Điểm Đến Du Lịch Trà Vinh
Điểm Đến Du Lịch Trà Vinh

Trà Vinh nổi tiếng với vô vàn địa điểm tham quan đẹp, độc đáo. Cùng chúng mình tìm hiểu các địa điểm du lịch Trà Vinh đẹp nhé.

Nghỉ Dưỡng Biển Đảo
Nghỉ Dưỡng Biển Đảo

Việt Nam có nhiều tiềm năng về du lịch biển đảo khi sở hữu đường bờ biển dài hơn 3.260km và hơn 3.000 hòn đảo, với những bờ cát trắng, vịnh biển hoang sơ, những hòn đảo nhiệt đới quanh ...

Top 06 Resort Lãng Mạn Cho Kỳ Nghỉ Valentine Hoàn Hảo
Top 06 Resort Lãng Mạn Cho Kỳ Nghỉ Valentine Hoàn Hảo

Ngày Valentine được tổ chức vào ngày 14 tháng 2. Ngày này ban đầu được coi là ngày tưởng niệm thánh Valentinô và được giới thiệu vào ngày 14 tháng 2 được Giáo hoàng Gelasiô I giới thiệu vào năm ...

Vẻ đẹp hoang sơ, đầy mê hoặc tại Vịnh Lan Hạ
Vẻ đẹp hoang sơ, đầy mê hoặc tại Vịnh Lan Hạ

Vịnh cách trung tâm thành phố khoảng 30 km. Vịnh nằm ở phía Đông đảo Cát Bà và là cầu nối liền kề giữa đảo Cát Bà và Vịnh Hạ Long. Từ cầu tàu của đảo Cát Bà, mất khoảng ...