Chủ nhật, 13/02/2022, 04:05 (GMT+7)

Cách làm món chocolate pudding cho lễ tình nhân

13/02/2022 04:05:02

Chỉ với 15 phút thực hiện, bạn có ngay món tráng miệng thơm ngon để chiêu đãi người yêu nhân ngày Valentine.

Chỉ với 15 phút thực hiện, bạn có ngay món tráng miệng thơm ngon để chiêu đãi người yêu nhân ngày Valentine.

Để chuẩn bị cho buổi hẹn hò ngày 14/2, các món ăn do bạn trổ tài sẽ làm không khí thêm phần lãng mạn.

Công thức pudding có hương vị chocolate với kết cấu mềm mịn, mát lạnh cùng hương vị thơm ngon riêng biệt hứa hẹn làm bữa tiệc thêm ngọt ngào, đong đầy hạnh phúc cho các cặp đôi.

 

Nguyên liệu

  • 50 g chocolate đen (tối thiểu 70% cacao)
  • 100 ml kem sữa béo (heavy cream)
  • 150 ml sữa
  • 3/4 muỗng cà phê đường vani
  • 1/4 muỗng cà phê bột quế
  • Một muỗng canh bột cacao (không đường)
  • 2 muỗng cà phê bột ngô
  • 20 g đường
  • Một lòng đỏ trứng
  • Muối

 

Cách làm

Bước 1:

  • Cắt nhỏ chocolate.

 

Bước 2:

  • Cho kem, một ít sữa, đường vani, quế và các miếng chocolate vào nồi rồi đun nóng đến khi chocolate tan chảy. Đảm bảo rằng hỗn hợp không sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.

 

Bước 3:

  • Đánh bông bột cacao vào hỗn hợp và để tầm 1-2 phút trên lửa nhỏ.
  • Trong khi đó, hòa tan bột bắp vào phần sữa còn lại trong bát. Đổ từ từ vào hỗn hợp chocolate trong nồi và khuấy nhẹ đều tay đến khi pudding đặc lại.
  • Thêm một chút muối và tắt bếp.

 

Bước 4:

  • Đánh tan đường và lòng đỏ trứng bằng máy trộn cầm tay đến khi bông mịn và có màu vàng nhạt. Cho vào hỗn hợp chocolate (đã hoàn thành ở bước 3) rồi khuấy đều.
  • Thưởng thức món tráng miệng nóng hoặc lạnh đều ngon.

 

Khánh Vân

(Theo Zing News)
Mã ưu đãi từ MyTour.vn
Giảm 10% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua ứng dụng - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MORFBP
Sao chép mã
Giảm 7% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua website - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MYRFBP
Sao chép mã
Khách sạn giá sốc
Ẩm thực
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.

Ốc kho sả ớt đậm vị miền Tây
Ốc kho sả ớt đậm vị miền Tây

Ốc kho sả ớt dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ốc giòn sần sật, vị mặn ngọt cay hài hòa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie
Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie

Sau kỳ nghỉ lễ, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại nhà để nạp năng lượng và sẵn sàng trở lại guồng quay công việc.

Làm kem que trái cây tận hưởng ngày nắng
Làm kem que trái cây tận hưởng ngày nắng

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế
Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế

Bánh mì thơm giòn, bánh canh Hàn Thuyên nóng hổi, hay những cốc chè bột lọc heo quay ngọt lịm là những trải nghiệm ẩm thực về đêm không thể bỏ qua khi đến Huế.